طرز تهیه انواع اشترودل مرغ و قارچ یا گوشت + طرز تهیه خمیر جادویی اشترودل

اشترودل در واقع ابتدا قرار بود یک نوع شیرینی باشد. اما بعدها اتریشی‌ها به عنوان کاشفان اشترودل به این نتیجه رسیدند که خمیر شیرینی اشترودل…

۲ طرز تهیه لازانیا یونانی و ایتالیایی با گوشت چرخ کرده + نکته خشک نشدن لازانیا

لازانیا در حقیقت نوعی «پاستا» است که از چند ورقه لازانیا، گوشت، سس و پنیر تشکیل می‌شود. این غذای خوشمزه با ریشه ایتالیایی نخستین بار…

طرز تهیه پاستا ایتالیایی راویولی با سس پستو آلفردو + تهیه خمیر راویولی

آشپزخانه ایتالیایی یکی از خوشمزه‌ترین و البته سالم‌ترین مطبخ‌های دنیاست . اصلا شاید به همین دلیل در تمام کشورهای دنیا رستوران‌های ایتالیایی با طبخ غذاهای…